La Unitat de Nutrició, Dietètica i Dietoteràpia de l'Hospital Universitari de la Ribera té assignades les funcions d'hospitalització, consultes externes, formació i altres activitats.
- Consultes externes
- Atenció de pacients remesos des dels diferents especialistes o centres de salut i altres departaments de salut amb patologies que necessiten un tractament nutricional a través de les vies d'accés següents.
- Assessorament als professionals de làrea en matèria dobesitat i dislipèmies.
- Valoració nutricional i tractament dietètic de pacients remesos per Oncologia, Radioteràpia, Cirurgia Digestiva, Medicina interna, Digestiu, Geriatria a través del facultatiu referent a la Comissió de Nutrició.
- Pauta i control dalimentació enteral en pacients que així ho requereixin a través del facultatiu referent de la Comissió de Nutrició.
- Altres pacients amb patologies que requereixin tractament nutricional remesos a nutrició prèvia interconsulta i acceptació per part del servei tant de l'àrea com de fora.
- Control Càtering
- Revisió i pauta de dietes.
- Adequació Programes informàtics a les necessitats de lHospital de la Ribera.
- Supervisió d'higiene i control de punts crítics.
- Supervisió de la qualitat del servei.
- Supervisió de la gastronomia.
- Assessorament a la direcció en matèria nutricional i en la supervisió de l'empresa de càtering.
- Formació
- Formació dels professionals de salut del Departament de Salut i de l'Hospital Universitari de la Ribera en matèria nutricional -metges, infermeria, comares-.
- Formació en dietes hospitalàries del nou personal contractat a l'Hospital, inclòs el Servei d'Urgències.
- Tutor en pràctiques per a tècnics de la Diplomatura de Nutrició i Dietètica i Tècnics de Dietètica.
- Participació en la formació de residents de l'Hospital de la Ribera, especialment: farmacèutics, metges de família, internistes i Cirurgia General.
- Hospitalització
- Control dietes pacients ingressats (que no cobreixin aportacions o que siguin molt restrictives).
- Suport a facultatius a la pauta dietètica, amb recerca activa de casos i atenció a les interconsultes que es realitzen.
- Consells a l'alta prèvia interconsulta dels diferents serveis.
- Protocol·lització i pauta de dietes i menús facilitats a l'Hospital de la Ribera.
- Protocol·lització dels indicadors de malnutrició en pacients ingressats als diferents serveis.
- Sessions interdisciplinars per a prevenció i tractament dels problemes nutricionals específics de les diferents patologies que es tracten a cada servei.
- Auditories internes per avaluar la situació nutricional dels pacients ingressats.
- Informació als serveis dels protocols nutricionals.
- Resolució dels problemes nutricionals que presentin els diferents serveis.
- Elaboració de Guies de tractament nutricional -enteral, parenteral-.
- Elaboració d'Informes orientatius a la praxi mèdica en cas de suplementacions nutricionals i altres.
- Altres activitats
Participació com a experta en matèria nutricional en tots aquells fòrums que l'Hospital ho requereixi o siguin sol·licitats al Servei de Nutrició i recolzats per la Direcció del Centre:
- Participació en Comitè Organitzador de Congressos de Nutrició.
- Suport a la Conselleria de Sanitat.
- Suport a Salut Pública a Matèria Nutricional.
- Assessorament a Residències Geriàtriques.
- Assessorament en menjadors escolars tant a empreses de càtering com a AMPAS i mestres.
- Assessorament a universitats en matèria nutricional.
Informació General
Telèfon: +34 962 542 800
Prefectura de servei: